Peruanischer Koch- und Cocktailkurs in Cusco

Das Herz der peruanischen Kultur schlägt in seiner Küche. Auf dieser vierstündigen Tour besuchen Sie den San Pedro Markt in Cusco, einen kulturellen und kulinarischen Knotenpunkt, der seit Generationen Besucher anzieht. Das Treiben auf dem Markt, das Ihnen die Vielfalt regionaler Zutaten wie diverse Kartoffelsorten und exotische Früchte näherbringt, bildet den Auftakt zu Ihrer kulinarischen Reise.

Nach Ihrem Marktbesuch spazieren Sie zu einem charmanten Haus aus den 1930er Jahren, das heute als Kochstudio dient. Hier bereiten Sie unter der Anleitung eines erfahrenen Instruktors drei traditionelle peruanische Gerichte wie Cebiche und Tamal zu. Auf dieser Tour, wie sich frische und lokale Zutaten in köstliche Mahlzeiten verwandeln. Zusätzlich mixen Sie Cocktails mit dem legendären peruanischen Pisco, der jedes Getränk zu einem Erlebnis macht.

Inbegriffen sind alle Mahlzeiten, Geräte und sogar die auf dem Markt erworbenen Zutaten für Ihre Cocktails. Perfekt für die kleinen Gruppen von bis zu 12 Personen, um sicherzustellen, dass jeder Teilnehmer tief in die Welt der peruanischen Gastronomie eintaucht. Die Rezepte erhalten Sie nach dem Kurs zum Nachkochen zu Hause.

Dieser Kurs ist ideal für anspruchsvolle Kulturreisende geeignet, die ihre Liebe zur Geschichte und Kulinarik verbinden möchten. Die detailorientierte Anleitung und die Möglichkeit, an beiden angebotenen Kurszeiten – morgens oder nachmittags – teilzunehmen, bieten Flexibilität und ein tieferes Verständnis der peruanischen Bräuche.