Peruanisches kulinarisches Erlebnis in Arequipa

Unsere gastronomische Erlebnistour in Arequipa führt Sie auf eine faszinierende kulinarische Reise, bei der Sie sich mit den symbolträchtigsten typischen Gerichten der Region verwöhnen lassen können. Vom berühmten gefüllten Rocoto bis zum köstlichen gefrorenen Käse – jeder Bissen entführt Sie in die Essenz der lokalen Küche.

Sie werden die Geheimnisse der lokalen Zutaten entdecken, die die Gastronomie von Arequipa so einzigartig machen. Sie besuchen traditionelle Märkte sowie Touristenattraktionen im historischen Zentrum. Darüber hinaus beinhaltet unsere Tour sorgfältig ausgewählte Verkostungen, damit Sie jede kulinarische Tradition in vollen Zügen genießen können.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein außergewöhnliches und einzigartiges Erlebnis in Arequipa zu erleben! Reservieren Sie noch heute Ihren Platz auf unserer Tour und machen Sie sich bereit für ein kulinarisches Abenteuer, das alle Sinne wecken wird.

Reiseverlauf

1. Nachdem Sie sich am Ausgangspunkt auf dem San Camilo-Markt getroffen haben, beginnen Sie einen Rundgang durch diesen symbolträchtigen Ort. Die Infrastruktur dieses traditionellen Marktes wurde infolge der Erdbeben, die die Stadt Arequipa erschütterten, mehrfach renoviert.
   Entdecken Sie die faszinierende Geschichte rund um den Bau des Marktes, einen verborgenen Schatz voller Veränderungen. Im Jahr 1817 baute der Orden vom Roten Kreuz diese prächtige Kirche, deren Geschichte sich jedoch nicht nur auf ihre religiöse Funktion beschränkt. Nach dem verheerenden Erdbeben von 1868 wurde dieses symbolträchtige Gebäude neu erfunden und in ein Militärkrankenhaus umgewandelt, das sich in Krisenzeiten um Bedürftige kümmerte. Jahre später wurde es in eine Schule umgewandelt, die Bildung vermittelte und einen unauslöschlichen Eindruck in der Gemeinde hinterließ. Neben der Bewunderung einer großen Vielfalt an Produkten wie Obst, Gemüse, Lebensmitteln, Fleisch, Käse und vielen anderen Dingen. Hier können Sie köstliche lokale Früchte probieren.
   Dauer: 40 Min.
2. Wir setzen die Tour durch das historische Zentrum von Arequipa fort, das im Jahr 2000 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Sie besuchen die Kreuzgänge der Gesellschaft Jesu, die sich auf der Plaza de Armas befinden. Dieses wunderschöne, von den Jesuiten gegründete Gebäude stammt aus dem 17. Jahrhundert und verfügt über einen schönen Innenhof mit kleinen Cafés und Kunsthandwerksläden. Der nächste Halt besteht darin, drei typische Gerichte aus Arequipa zu probieren: Meerschweinchen, Alpaka und Arequipeño-Sango. Wagen Sie es, diese traditionellen Eintöpfe zu probieren, die Teil der kulinarischen Kultur Perus sind. Das Meerschweinchen und das Alpaka sind sehr schmackhafte Fleischsorten. Arequipeño Sango ist eine süße Beilage aus Weizen mit Rosinen, Erdnüssen und Chancaca.
   Dauer: 30 Min.
3. Sie werden die wunderschöne Plaza de Armas von Arequipa bewundern, die über einen Pool in der Mitte und historische Gebäude verfügt, die sie umgeben. Die imposante Kathedrale von Arequipa ist eine davon und wir können sie vom Platz aus mit Panoramablick betrachten. Wir werden die kulinarische Tour in Arequipa fortsetzen, um zu lernen, wie man eine exquisite traditionelle Soße namens Ocopa zubereitet und auch schmeckt. Diese Sauce besteht aus Huacatay, Erdnüssen und Chili und wird normalerweise über Salzkartoffeln serviert. Wir werden Chichas verkosten, Getränke aus Mais.
   Dauer: 50 Min.
4. Der nächste Besuch erfolgt im traditionellen Viertel San Lazaro, einem der ältesten Viertel der Stadt. Wir werden die wunderschönen engen Gassen erkunden und dabei die unglaubliche Architektur bewundern, in der Villen, Tempel und Plätze hervorstechen. In dieser Gegend gibt es sehr gute Picanterías mit traditioneller Arequipa-Küche. Sie probieren köstliche traditionelle Gerichte wie gefülltes Rocoto und einen cremigen Kartoffelkuchen. Sie werden auch Chicha Morada probieren, ein süßes Getränk aus lila Mais. Bei der gastronomischen Tour in Arequipa können Sie ein traditionelles Dessert der Stadt probieren: Eiskäse. Der gefrorene Arequipa-Käse ist eine exquisite Kreation, die auf einer sorgfältig ausgewählten frischen und cremigen Milchbasis hergestellt wird. Dieses köstliche Dessert kombiniert den Reichtum der Milch mit natürlichen Zutaten wie Vanille, Zimt und natürlich dem charakteristischen Arequipeño-Käse.
   Dauer: 1 Std.
5. Sie beenden diesen gastronomischen Spaziergang am wunderschönen Aussichtspunkt Yanahuara im gleichnamigen Bezirk. Hier genießen Sie einen Panoramablick auf die Landschaft von Arequipa sowie auf den imposanten Vulkan Misti. An dieser Stelle endet die Tour.
   Dauer: 20 Min.

Inklusive

• Mittagessen

Nicht inklusive

• Trinkgeld
• Transfers zum und vom Hotel

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

• Ab 1 Tag(e) vor Abfahrt: 100 % Rückerstattung
• 0–1 Tage vor Abfahrt: 0 % Rückerstattung